Speisen
Vorspeisen
A1
Sup Hoanh Thanh a,b
A1 Sup Hoanh Thanh a,b
Gefüllte Wantansuppe mit Garnelen, gehacktem Schweinefleisch, Champignons und Kräutern
4,50
4,50
A2
Sup Ga pikant I,g
A2 Sup Ga pikant I,g
Hühnersuppe in pikanter Kokosmilch, mit Champignons, Zitronengras und Kräutern
4,50
4,50
A3
Sup Tom pikant b,I,g
A3 Sup Tom pikant b,I,g
Garnelensuppe in pikanter Kokosmilch, mit Champignons, Zitronengras und Kräutern
5,50
5,50
A4
Cha Gio 2 St. b,d
A4 Cha Gio 2 St. b,d
Frühlingsrollen mit gehacktem Schweinefleisch, Garnelen, Glasnudeln, Morcheln und Fischsoße
4,50
4,50
A5
Hoanh Thanh Chien b,d
A5 Hoanh Thanh Chien b,d
Gebackene Wantan mit gehacktem Schweinefleisch, Garnelen.
4,50
4,50
A6
Goi Cuon 2 St. d
A6 Goi Cuon 2 St. d
Sommerrollen aus feinem Reispapier mit Garnelen, Schweinefleisch, Reisnudeln, Kräutern, Erdnüssen und Bohnensoße
5,00
5,00
A7
Ca Cuon 2 St. d
A7 Ca Cuon 2 St. d
Lachsrollen aus feinem Reispapier, Salat, Reisnudeln, Kräutern und Fischsoße
6,00
6,00
A8
Bo La Lot Cuon 2 St.
A8 Bo La Lot Cuon 2 St.
Gehacktes Rindfleisch in wilden Betelblättern, Reispapier, Kräutern, Erdnüssen und hausgemachte Bohnensoße
5,50
5,50
Salate
10
Goi Xoai Vit leicht scharf e,f
10 Goi Xoai Vit leicht scharf e,f
Frischer Mangosalat mit knusprigerEnte, Möhren ,Sojakeimen, Rot Zwiebeln, Erdnüssen, Kräutern und Röstzwiebeln
7,50
7,50
11
Goi Du Du Tom Thit leicht scharf e,f
11 Goi Du Du Tom Thit leicht scharf e,f
Frischer Papayasalat mit Garnelen , Schweinefleisch, Möhren, Sojakeimen, Roten Zwiebeln, Erdnüssen, Kräutern und Röstzwiebeln
7,00
7,00
12
Goi Du Du Bo leicht scharf e,f
12 Goi Du Du Bo leicht scharf e,f
Frischer Papayasalat mit Rindfleisch, Möhren, Sojakeimen, Roten Zwiebeln, Erdnüssen, Kräutern und Röstzwiebeln
7,50
7,50
Nudelgerichte
P1
Pho Bo i,f,d,8
P1 Pho Bo i,f,d,8
Reisbandnudel Suppe mit Rindfleisch, Frühlingszwiebeln, Sojakeimen und Kräutern
11,00
11,00
P2
Bun Bo Hue i,f,d,8
P2 Bun Bo Hue i,f,d,8
Reisnudel Suppe mit Rindfleisch, Schweinefleisch, Zitronengras, frische Bananenblüten, Lauch, Sojakeimen, Rot Zwiebeln und Kräutern
11,00
11,00
P3
Bun Bo La Lot e,I,d
P3 Bun Bo La Lot e,I,d
Reisnudeln mit gehacktem Rindfleisch In wilden Betelblättern ( Betelblättern, würziges und sehr nahrhaftes Blatt einer Rebe , die mit der Pflanze des schwarzen Pfeffer verwandt ist ) & roten Zwiebeln
10,50
10,50
P4
Bun Bo Xao Xa Ot leicht scharf e,f,d
P4 Bun Bo Xao Xa Ot leicht scharf e,f,d
Reisnudeln mit angebratenem Rindfleisch , Zitronengras, Sojakeimen, Rot Zwiebeln, Erdnüssen, Kräutern und Röstzwiebeln
10,50
10,50
P5
Bun Cha Gio b,d
P5 Bun Cha Gio b,d
Reisnudeln mit Frühlingsrollen, Salat, Sojakeimen, Erdnüssen, Kräutern und Röstzwiebeln
9,50
9,50
P6
Bun Tom Xao Xa Ot leicht scharf b,d,e
P6 Bun Tom Xao Xa Ot leicht scharf b,d,e
Reisnudeln mit Garnelen,Zitronengras Chili, Sojakeimen, Salat, Erdnüssen, Kräutern und Röstzwiebeln
10,50
10,50
Reisgerichte
C1
Ca Ri Ga scharf e,i,g
C1 Ca Ri Ga scharf e,i,g
Roter Curry mit Hühnerfleisch, versch.Gemüse, Kokosmilch, Erdnüssen serviert mit Reis
9,50
9,50
C2
Ca Ri Vit scharf e,i,g
C2 Ca Ri Vit scharf e,i,g
Roter Curry mit knuspriger Ente, versch.Gemüse, Kokosmilch, Erdnüssen serviert mit Reis
11,50
11,50
C3
Ca Ri Tom scharf e,i,g
C3 Ca Ri Tom scharf e,i,g
Roter Curry mit Garnelen, versch.Gemüse, Kokosmilch, Erdnüssen serviert mit Reis
11,50
11,50
C4
Ga Sot Xa Ot scharf
C4 Ga Sot Xa Ot scharf
Hühnerfleisch mit Zitronengras, Chili, Gemüse serviert mit Reis
9,50
9,50
C5
Vit Sot Xa Ot scharf
C5 Vit Sot Xa Ot scharf
Knusprige Ente mit Zitronengras, Chili, Gemüse serviert mit Reis
11,50
11,50
C6
Ca Tim Nam Bo Xao Bo
C6 Ca Tim Nam Bo Xao Bo
Zartes Rindfleisch mit gebackenen Auberginen, Gemüse, Reis
11,50
11,50
C7
Com Chien Vit
C7 Com Chien Vit
Knusprige Ente mit gebratenem Reis Gemüse , Eier und Knoblauch
10,50
10,50
Banh Trang Cuon
S1
Bo Nuong – La Chuoi e,d
S1 Bo Nuong – La Chuoi e,d
Gegrilltes Rindfleisch in Bananen Blättern mit Reispapier, Reisnudeln, Erdnüssen, Salat, Zitronengras, Okraschoten, Zwiebeln, Kräutern, Bohnensoße und Fischsoße
16,00
16,00
S2
Bo Nuong La Lot e,d
S2 Bo Nuong La Lot e,d
Gehacktes Rindfleisch in wilden Betelblättern, Reispapier, Reisnudeln, Erdnüssen, Salat, Kräutern, Bohnensoße, Fischsoße
16,00
16,00
S3
Lachs Cuon e,d
S3 Lachs Cuon e,d
Gebratener Lachs Filet mit Reispapier, Salat, Kräutern, Reisnudeln, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Bohnensoße und Fischsoße.
16,00
16,00
S4
Vit Cuon e,d
S4 Vit Cuon e,d
Knusprige Ente mit Reispapier, Salat, Kräutern, Reisnudeln, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Bohnensoße, Fischsoße
15,50
15,50
Vegetarische Gerichte
V1
Sup Dau Hu scharf
V1 Sup Dau Hu scharf
Tofu Suppe mit Zitronengras, Kokosmilch, Champignons, Kräutern
4,50
4,50
V2
Cha Gio Chay
V2 Cha Gio Chay
Knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Tofu, Morcheln, Glasnudeln und Gemüse
4,50
4,50
V3
Goi Cuon Chay
V3 Goi Cuon Chay
Sommerrollen aus Reispapier mit Reisnudeln, Tofu, gebr.Kohlrabi, Erdnüssen und Schwarze Bohnen
4,50
4,50
V4
Goi Du Du Chay e
V4 Goi Du Du Chay e
Frischer Papaya Salat mit Tofu, Sojakeimen, Kräutern, Erdnüssen
6,00
6,00
V5
Goi Xoai Chay leicht scharf e,f
V5 Goi Xoai Chay leicht scharf e,f
Frische Mango Salat mit Sojakeimen, Möhren, Röstzwiebeln, Tofu, Kräutern, Erdnüssen
6,00
6,00
V6
Bun Cha Gio Chay e,f
V6 Bun Cha Gio Chay e,f
Reisnudeln mit vegetarischer Frühlingsrollen, Röstzwiebeln, Kräutern und Erdnüssen
9,50
9,50
V7
Bun Dau Hu Xao Xa Ot e,f
V7 Bun Dau Hu Xao Xa Ot e,f
Reisnudeln mit gebr.Tofu, Zitronengras, Salat, Röstzwiebeln, Kräutern, Erdnüssen.
9,00
9,00
V8
Ca Ri Dau Hu leicht scharf
V8 Ca Ri Dau Hu leicht scharf
Tofu mit rotem Curry, Gemüse, Erdnüssen und Kokosmilch serviert mit Reis
9,00
9,00
V9
Dau Hu Sot Xa Ot leicht scharf
V9 Dau Hu Sot Xa Ot leicht scharf
Tofu mit Gemüse, Zitronengras, Chili serviert mit Reis
9,00
9,00
V10
Banh Trang Cuon Chay zum Selberrollen
V10 Banh Trang Cuon Chay zum Selberrollen
Veg.Frühlingsrollen, Reispapier, Reisnudeln,Tofu, Salat, Kräutern, Erdnüssen, Bohnensoße
11,00
11,00
Nachtisch
N1
Banh Cam
N1 Banh Cam
Sesam Kuchen.gefüllt mit Mungo Bohnen Pasta
2,50
2,50
N2
Chuoi Lan Com
N2 Chuoi Lan Com
Gebackene Bananen in jungem Klebreis mit Honig und Vanille Eis
4,50
4,50
N3
Kem Chien
N3 Kem Chien
Knuspriger, gebackener Teigmantel mit Eisfüllung in jungem Klebreis
4,00
4,00
Mittagskarte
M1
Bun Bo Xao Xa Ot d,e
M1 Bun Bo Xao Xa Ot d,e
Reisnudeln mit angebraten Rindfleisch, Zitronengras, Schalotten, Chili, Erdnüssen und Kräutern
8,50
8,50
M2
Pho Bo I
M2 Pho Bo I
Reisbandnudeln – Suppe mit Rindfleisch, Frühlingszwiebeln Schalotten und Kräutern
8,50
8,50
M3
Bun Bo Hue I
M3 Bun Bo Hue I
Reisnudelnsuppe mit Schweinefleisch, Rindfleisch, Zitronengras, frische Bananenblüten, Lauch und Kräutern
8,50
8,50
M4
Bun Ga Xao Xot e,d
M4 Bun Ga Xao Xot e,d
Reisnudeln mit gebr.Hühnerfleisch, Zitronengras, Schalotten, Chili, Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln
8,00
8,00
M5
Ca Ri Ga scharf e,d
M5 Ca Ri Ga scharf e,d
Roter Curry mit Hühnerfleisch, versch. Gemüse, Kokosmilch, Erdnüssen, Reis
8,00
8,00
M6
Ca Ri Bo scharf e,I,g
M6 Ca Ri Bo scharf e,I,g
Roter Curry mit Rindfleisch, versch. Gemüse, Kokosmilch, Erdnüssen serviert mit Reis
9,00
9,00
M7
Dau Hu Tuoi Sot Gung leicht scharf
M7 Dau Hu Tuoi Sot Gung leicht scharf
Natur- Tofu mit Gemüse in Ingwersoße serviert mit Reis
7,50
7,50
M8
Dau Hu Ca Ri leicht scharf
M8 Dau Hu Ca Ri leicht scharf
Roter Curry mit Tofu, versch. Gemüse, Kokosmilch, Erdnüssen, Chili serviert mit Reis
7,50
7,50
M9
Bun Dau Hu Xao Xa Ot scharf e,d
M9 Bun Dau Hu Xao Xa Ot scharf e,d
Reisnudeln mit Tofu, Zitronengras, Chili, Erdnüssen, Kräutern
8,00
8,00
M10
Bun Cha Gio Chaye e,d,f
M10 Bun Cha Gio Chaye e,d,f
Reisnudeln mit vegetarischer Frühlingsrollen , Sojakeimen, Salat, Erdnüssen, Kräutern
8,00
8,00
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